Chalchuapa celebra sus fiestas patronales en honor a san Roque y santiago apóstol del al de agosto en la cual sus habitantes disfrutan de sus atractivos para esa fecha "sus dulces fiesteros,sus artesanías,sus juegos mecánicos, y sus tradicionales verbenas".
ha su ves la iglesia católica se viste de gala por que el día sale su procesión en la cual las imágenes de Santiago apostol y San Roque salen a bendecir las calles de la majestuosa ciudad,en dicha prosecion sus abitantes tiene la tradicion de bestir a sus niños de doctores,soldados policias religiosos y mas.
Una tradicion de mas de 50 años q aun se mantiene viva. Es unica en toda
la Republica de El Salvador. Esta procesion se inicio para la
recoleccion de fondos para la construccion del Templo El Calvario de
Chalchuapa alla por 1957, esta procesion recorria la ciudad y la gente
salia a su paso para poder ofrendar su granito de arena. Hoy dia esta
procesion tiene el mismo objetivo pero con un distinto fin: Recolectar
dinero de ofrendas pero ahora para solventar los gastos de Semana Santa
que realiza la Hermandad de Jesus Nazareno del Templo El Calvario. A
cambio de la ofrenda a las personas se les entrega un ramito de flores
con algodones empapados con balsamo q se utiliza para ungir la Imagen de
Jesus Nazareno. Parroquia El Calvario de Chalchuapa.
VIERNES SANTO.
Sobresale este día la procesión del Vía Crucis, que sale
del templo de Santiago Apóstol desde donde se realizan las 14
estaciones. Para ello, se elaboran alfombras en las calles por donde
pasa dicha procesión, con materiales que las hacen únicas: hojas, frutas
e incluso pan de dulce.
Precediendo el anda donde va Jesús, va una mujer cargando flores
caminado de frente al anda, es decir dando la espalda a los feligreses.
Participa también una persona que representa a “La Verónica”, quien
limpia el rostro del Señor; así como también se da el “encuentro” en la
séptima estación del Señor con la Virgen Dolorosa, San Juan y María
Magdalena, en una intersección de calles ya definida.
Este mismo día, tiene lugar la procesión del Santo Entierro, con la
particularidad de elaborar más alfombras en las calles donde pasa. Es de
gran solemnidad y entra o regresa a la iglesia en la madrugada del
sábado.
SABADO SANTO.
Prosecion de la soledad de maria.esta prosecion es dirigida por la cofradi de dolores de las distintas parroquia de la ciudad.
Ese mismo dia en la la noche se celebra la gran vigilia pascual o lucernario es una vigilia en la que la feligresia catolica celebra la resurreccion de jesus.
En nuestra bella cuidad se pueden disfrutar de muchos platillos como lo son:
EL CHILATE
La gastronomía chalchuapaneca es rica en tradiciones y el chilate es además
de una bebida todo un ritual de la media tarde. En general, uno va a
degustar estos platillos a una chilatería o venta de antojitos típicos,
donde le sirven ese atol simple y muy caliente preparado con base de
maíz en un guacal de morro, el cual se posa sobre un yagual de tule. El
complemento perfecto es una variedad de platillos dulces, como los
nuégados y buñuelos que siempre van acompañados de una miel espesa, casi
a punto de caramelo hecha de dulce de panela, por ello su color oscuro y
sabor intensamente dulce que va bien con lo simple de la bebida.
Esta
miel se hace sólo con panela y agua, se pone al fuego hasta obtener esa
consistencia pegajosa. No se sugiere añadir ningún tipo de especias
porque no siempre combinan bien con los distintos buñuelos.
Las pupusas.
La pupusa, es
una de las comidas más predilectas y exquisitas de la cocina salvadoreña, de procedencia
autóctona, y se ha mantenido vigente de generación en generación con una
aceptación popular indiscutible y con
los mayores estándares de consumidores a
nivel nacional en la actualidad. Ello ha dado paso a consentirla, como la reina
de las comidas de EL Salvador, por su
singular trascendencia.
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Las pupusas son tortillas hechas de masa de maíz o de arroz rellenas con
queso, chicharron, frijoles, revueltas (chicharrón y frijoles o
frijoles y queso), camarón o chacalines y pescado. Se comen con curtido
de repollo y hay quienes las prefieren con salsa de tomate natural. Las
mas comunes son las que se hacen con masa de maíz. Las de arroz se comen
generalmente en las afueras de la ciudad capital (San Salvador).
"DÍA
NACIONAL DE LA PUPUSA". Los órganos del estado de el salvador .han
manifestado reiteramente que las pupusas son parte de la cultura del
país. por lo tanto , el 1- de abril de 2005, se emite el decreto
legislativo . El cual se afirma que :que" las pupusas son el platillo
nacional de el salvador" y su festival es muy celebrado a nivel nacional
y internacional .modos de comercialización de las pupusas.
El
Domingo de Ramos es aquel en el que los cristianos conmemoran la
entrada triunfal de Jesús de Nazaret en Jerusalén, aclamado por la
multitud, días antes de su pasión, muerte y resurrección, según narran
los cuatro evangelios canónicos. Dicho domingo da inicio a la Semana
Santa.
La semana santa comienza con el Domingo de Ramos de la Pasión Señor, que
une el triunfo de Cristo (aclamado como Mesías por los habitantes de
Jerusalén y hoy en el rito de la procesión de las palmas por los
católicos) y el anuncio de la pasión, con la proclamación de la
narración litúrgica en la Misa. El color liturgico del Domingo de Ramos
es el rojo, debido a que se celebra la Pasión del Señor.
Los ramos no son algo así como un talismán o un simple objeto bendito,
sino el signo de la participación gozosa en el rito procesional,
expresión de la fe de la Iglesia en Cristo, Mesías y Señor, que va hacia
la muerte para la salvación de todos los hombres. Por eso, este domingo
tiene un doble carácter, de gloria y de sufrimiento, que es lo propio
del Misterio Pascual.
Los días que van hasta el Jueves Santo pertenecen al tiempo cuaresmal,
pero están caracterizados por los últimos acontecimientos de la vida del
Señor, con exclusión de otras celebraciones.
En la mañana del Jueves Santo (o en otro día cercano), el obispo
celebra, junto con su presbiterio, la Misa Crismal o de los Santos
Oleos, en la que se bendicen los óleos que se usarán para la celebración
de los sacramentos.
"Cuando
se acercaban a Jerusalén, junto a Betfagé y a Betania, frente al monte
de los Olivos, Jesús envió dos de sus discípulos, y les dijo: entrad en
la aldea y luego que entréis en ella, hallareis un pollino atado, en el
cual ningún hombre ha montado; desatadlo y traedlo. Y si alguien os
dijere: ¿Por qué hacéis eso? decir que el Señor lo necesita, y que luego
lo devolverá. Fueron, y hallaron el pollino atado afuera a la puerta,
en el recodo del camino, y lo desataron. Y unos de los que estaban ahí
les dijeron: ¿Qué hacen desatando el pollino? Ellos entonces les dijeron
como Jesús había mandado; y los dejaron ir. Y trajeron el pollino a
Jesús, y echaron sobre él sus mantos, y se sentó sobre él. También
muchos tendían sus mantos por el camino, y otros cortaban ramas de los
árboles, y las tendían por el camino. Y los que iban delante y los que
venían detrás daban voces, diciendo: ¡Hosanna! ¡Bendito el que viene en
el nombre del Señor! ¡Bendito el reino de nuestro padre David que viene!
¡Hosanna en las alturas! Y entró Jesús en Jerusalén, y en el templo; y
habiendo mirado alrededor todas las cosas, como ya anochecía, se fue a
Betania con los doce"
LUNES SANTO.
Procesión “Lavada de ropa del Señor”. En la
mañana, la procesión inicia en la Iglesia de Santiago Apóstol, con dos filas de
26 hombres usando saco de color azul oscuro. Una banda de músicos acompaña a la
procesión en todo el recorrido. Se dirigen hacia la Cofradía de la Cruz, donde
están las bateas de madera conteniendo la ropa sucia del Señor, los 4 huacales,
la olla conteniendo el dulce de chilacayote y a Cristo crucificado. La
procesión continúa hacia El Trapiche, en donde se encuentran las mujeres que
lavarán la ropa. Al terminar el lavado de ropas, la procesión sale hacia el
encuentro con la Procesión de las Ánimas, en la que participan las dos
cofradías: la de la Cruz, que va cargando a Jesús de Nazareno y la de Dolores,
que van cargando las imágenes de la Virgen de Dolores, María Magdalena y San
Juan.
El encuentro tiene lugar en la avenida 2 de
abril norte y la 6ª calle poniente. Ambas procesiones se reverencian al
encontrarse, aunque solo los de la lavada permanecen de rodillas, mientras un
seminarista explica el significado de la lavada, ligado a la purificación, ya
que la ropa sucia representa al alma, que cuando se aleja de Dios se ensucia y
se pone negra. Luego, la procesión de las Ánimas continúa su recorrido,
mientras la otra se dirige a la Iglesia de Santiago Apóstol, para colocar la
imagen de Jesús en el lado Norte de la iglesia, en el antiguo baptisterio. La
Virgen de Dolores, María Magdalena y San Juan son colocados al lado sur de la
iglesia.
Cabe resaltar que las dos cofradías que
intervienen en la procesión del lunes Santo, son las únicas que aún permanecen
en Chalchuapa, y que tienen raíces en la época colonial. Ya en documentos del
siglo XVIII se hace referencia a ellas, manteniendo así la tradición por más de
doscientos años.
MARTES SANTO.
Prosecion de jesus nazareno y san pedro.
Procesión de Jesús Nazareno y San Pedro. Sale de la parroquia Santiago
Apóstol. Junto a ellos llevan las imágenes de la Virgen María, María
Magdalena y San Juan. Participan las Cofradías de Dolores y de La Cruz.
MIERCOLES SANTO.
“Ejercicio de las Tinieblas”.Se desarrolla adentro del templo Santiago
Apóstol y está vinculado con la Procesión del Silencio. Da inicio por
la noche en el templo Santiago Apóstol con una ceremonia, para la que se
coloca en el pasillo central de la Iglesia una mesa o altar con trece
velas encendidas que se van apagando de dos en dos. Después de los
Salmos, a la vez que hacen sonar unas matracas al apagar la última vela,
se cierran las puertas del templo, se apagan las luces y se golpean las
puertas, bancas y demás a modo de hacer ruido durante diez a quince
segundos.
Despues del rito de las tinieblas Inmediatamente da inicio la procesión del Silencio.
Esta actividad tiene la particularidad de realizarse un día antes de lo acostumbrado en otras localidades del país.
Recuerdo este ejercicio las primeras veces que me llevaba mi abuelita,
el cual cuando cerraron las puertas de la iglesia y apagaron las luces y
empezaron a golpear bancas y puertas me dio un gran miedo... en esa
epoca no sabia el porqué hacian esto...
HISTORIA DE LA IMAGEN DE JESÚS NAZARENO,PARROQUIA SANTIAGO APÓSTOL.
Se cuenta que en el año 1880, una burrita entró a Chalchuapa arrastrando
un lazo y cargando un baúl. Nadie sabía su procedencia ni conocía a su
dueño, por lo que fue atada a un poste donde permaneció tres días sin
que nadie la reclamara. Entonces, descargaron la burrita y al abrir el
baúl descubrieron que contenía un crucifijo separado en partes y un
manuscrito en donde se encontraban todas las indicaciones para realizar
la Semana Santa en el pueblo. Desde entonces, el crucifijo se ha usado
para los santos oficios de la Semana Santa en la Parroquia de Santiago
Apóstol, con toda la solemnidad, pompa y devoción que el manuscrito
indicaba.
Tiene la particularidad de ser un ritual único en el territorio salvadoreño. Actualmente esta imagen es venerada por muchos feligreses católicos de la municipalidad, y de todo el país, es en semana santa cuando esta bella imagen sale a bendecir a todo el pueblo chalchuapaneco. Fotografia que muestra en infraescrtio de decraramiento de patrimonio cultural d ela republica de El Salvador.
MISTERIO DE FE O REALIDAD DE AMOR.
Según la tradición oral dice que la imagen iba para coatepeque,y la de ese municipio,era la que le correspondía a la cofradía de la cruz de nuestro pueblo,nadie verifica eso.La verdad de las cosas, es que la imagen tiene mas de 200 años de historia y que para los cristianos católicos de chalchuapa,es un instrumento de fe y amor ese jesus que se entrego por amor. La imagen es llevada en hombros cada viernes santo por hermanos de la misma fe,que dan como sacrificio sus pies descalzos,maneja varios misterios imposibles de descifrar.No es por querer manejar manejar la mente de una forma distinta,pero la realidad dice otra cosa. La imagen consagrada cuando se acerca ese fatídico y amoroso viernes santo la expresión cambia,se nota mas afligido.como si estuviera viviendo aquella realidad de hace mas de 2000 años.Sus pomulos se inflaman,sus ojos parecen que lloran,se muestra mas amoroso como diciéndonos que este sacrificio nos pertenece.Que no importa cuan pesada sea la cruz el la carga siempre.No es un misterio es una realidad,esa realidad que ahora nos pertenece.y que es viva en cada uno de nosotros.
Un grupo de jóvenes y adultos que comprometidos con la iglesia conforman la Hermandad de Jesús nazareno,y son los encargados de cargar en sus hombros la plataforma que lleva la hermosa y centenaria imagen de Jesus Nazareno.
Video que muestra un poco sobre el declaramiento de patrimonio cultural de El salvador por parte de Concultura.
TEMPLO COLONIAL SANTIAGO APOSTOL.
Se encuentra ubicada en el centro de la ciudad de chalchuapa, es un bellisimo templo declarado monumento nacional en 1983, gracias a la belleza de su arquitectura que se a mantenido intacta desde su construccion en 1600 y 1650.
sus proseciones de semana santa fueron declaradas como patrimonio intangible de El Salvador por la dedicacion y ferbor con que se vive dicha fecha.
Chalchuapa el 8 de febrero de 1855,pasa a pertenecer al departamento de Santa Ana,en un informe municipal de la misma del 26 de octubre de 1858.
Chalchuapa recibió el titulo de Villa el 8 de febrero de 1859,confirmándose como la villa de Chalchuapa.
El 15 de Febrero de 1878 se confirmo el titulo de la ciudad,a la villa de chalchuapa,por parte de la asamblea constituyente de El Salvador,por decreto de 1 de marzo de 1880.
Chalchuapa,es una ciudad de clima generalmente fresco y agradable, la temperatura anual es moderadamente alta (24°-32° C),esta ciudad se divide en 20 cantones y 77 caseríos.
su gobierno lo ejerce un consejo municipal,integrado por un alcalde,un sindico y varios regidores.actualmente esta en el gobierno el partido político
Frente Farabundo Marti para la Liberación Nacional (FMLN)
esta municipio cuenta con 2 iglesias parroquiales las cuales son: la parroquia Santiago aportol y la parroquia señor de las misericordias (el calvario).Su comida típica es la yuca con merienda,las pupusas,el chilate y el atol shuco
Chalchuapa es una de las ciudades mas ricas en la arqueología salvadoreña puesto que esta ciudad según algunos arqueólogos fue acentuada por mayas,incas,pocomames,entre otras,también fue lugar de descanso para un gran personaje como lo fue el Che Guevara..
esta ciudad según aportes científicos posee yacimientos arqueológicos como lo son:
- El trapiche
- Casa blanca
- Laguna cuscachapa
- Laguna seca
entre otras. su ocupación fue en el periodo clásico.
Chalchuapa proviene del nahuatl "Chalchiuit-a-pa" que significa "Rió de la jadeita" es una ciudad del distrito homónimo del departamento de santa ana,en la zona occidental de El Salvador, A 13 km al Oeste de la ciudad de Santa Ana, y a 78 km de San Salvador.Chalchuapa posee una elevación de 720 msnm, posee una extencion territorial de 165,75 kilómetros cuadrados. aproximadamente.
BIENVENIDOS Y BIENVENIDAS A ESTE BLOG,EN EL CUAL APRENDERAS SOBRE LA HISTORICA CIUDAD DE CHALCHUAPA,SUS COSTUMBRES,TRADICIONES Y COMIDAS TIPICAS.
OBJETIVO: DAR A CONOCER A LA BELLISIMA CIUDAD DE CHALCHUAPA,SU HISTORIA SUS COSTUMBRES,Y SOBRE TODO CONOCER LA IMPORTANCIA DE TAN MAJESTUOSA CIUDAD.